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怎样辨别进口葡萄酒的真伪
日期:[2018-5-29 8:35:56]   文章录入:www.iofsracing.com   共阅[266]次

  随着社会经济的不断发展,进口食品越来越多的走进我们的生活,特别是来自不同国家的葡萄酒悄然走上了普通大众的餐桌。市场上进口葡萄酒品牌众多,质量也参差不齐,低劣或者假冒葡萄酒会给消费者造成很大的损失甚至是健康方面的危害。
  那么该如何鉴别真假进口葡萄酒呢?这里有简单的几个步骤:
  一看礼盒包装:原装进口葡萄酒进口一般按箱包装,没有任何礼盒。如有礼盒,也可能是经销商后期加的包装
  二看玻璃瓶:原装进口葡萄酒瓶底多呈凹陷锥形,且瓶底深部较厚,以利瓶身平衡和“滤渣”。
  三看酒封松紧:原装进口葡萄酒塞密封性会漏气,就将酒封封死。
  四看酒液:看葡萄酒颜色是否自然,是否有不明悬浮物,酒质变坏,颜色有浑浊感。
  五闻酒味:好的红酒有颇为复杂的气味,不会掺杂坏气味或怪味。
  六试口感:将葡萄酒倒入酒杯,轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯。饮口酒,酒液经过喉头时,正常葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。
  七看色素:将红酒滴在上好的纸巾上,原汁红酒的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄红色,没有明显水迹扩散。而假酒是用苋菜红等色素勾兑,色素颗粒大,会沉淀在纸巾中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显。
  以假乱真的方式千奇百怪,如果连上面这些基本条件都不符合,估计可以断定这瓶进口葡萄酒是假的了。

小编:Six

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